كيكة الآيــس كريـــم
1) تؤخذ قطع متوسطة السماكه من كيك الشوكولاته الجاهز ويصف في
الصينيه المفتوحه .
2) يؤخذ آيس كريم القهوه ويوزع عليها بالترتيب .
3) ثم تصف طبقه اخرى من الكيك الجاهز الأبيض .
4) ثم آيس كريم القهوه ثم كيك شوكولاته ثم آيس كريم ثم كيك ابيض
تقريبا" 4 طبقات وبالنهايه لازم ايس كريم وتدخل الفريزر.
5) ثم يؤخذ 2/1 علبة حليب نستله الكبيره + 6 حبات جبن كيري وتخلط
بالخلاط وتوضع على طبقة الآيس كريم وتوضع بالفريزر .
6) يؤخذ 2 مارس + 2/1 أصبع زبده ويذوب على حمام مائي ثم يوضع على
خلطة الحليب + الجبن وتوضع بالفريزر .
7) تؤخذ عجينة البف باستري تقريبا" 6 قطع وتدخل الفرن حتلى تتحمر
ثم تقطع بحجم كبير على الكيكه ويوزع بالتساوي من اعلى ومن
الجوانب ثم يصب عليها شوكولاتة هيرشي السايله بشكل خطوط وتقدم
بارده ..وبالعافيــــــــــه
ملاحظه : يشترط ان يكون الآيس كريم بالقهوه والا تغير الطعم تماما